Se você gosta de frango como eu, certamente deve estar sempre buscando novas maneiras de prepará-lo. Então, hoje eu quero compartilhar com vocês a minha receita favorita de frango assado com legumes.

Essa receita é bastante simples e fácil de fazer, o que a torna perfeita para qualquer ocasião. Além disso, os legumes que acompanham o frango deixam a receita ainda mais saudável e saborosa.

Para fazer essa deliciosa receita de frango assado com legumes, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

- 1 frango inteiro

- 2 cenouras grandes

- 2 batatas médias

- 1 cebola média

- 1 cabeça de alho

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- Azeite de oliva

Modo de preparo:

1. Comece lavando bem o frango e retire as vísceras. Tempere-o com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2. Em seguida, descasque e corte as cenouras, as batatas e a cebola em pedaços médios. Reserve.

3. Descasque a cabeça de alho e corte-a ao meio.

4. Em uma forma grande, coloque o frango e os legumes cortados ao redor dele.

5. Regue tudo com azeite de oliva e coloque os dois dentes de alho na forma.

6. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C.

7. Deixe assar por cerca de uma hora e meia, ou até que o frango esteja bem dourado e cozido por completo.

8. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais alguns minutos, até que os legumes estejam macios e dourados.

9. Sirva em seguida e aproveite o seu frango assado com legumes!

Essa receita rende cerca de quatro porções e é perfeita para aqueles dias em que você quer preparar uma refeição deliciosa e saudável sem ter que gastar muito tempo na cozinha.

E o melhor de tudo é que você pode variar os legumes de acordo com o seu gosto. Experimente adicionar abobrinha, brócolis, chuchu ou outros legumes que você preferir.

Então, se você está procurando por uma receita fácil, saborosa e saudável de frango assado com legumes, essa é a escolha perfeita para você. Experimente hoje mesmo e surpreenda toda a sua família com essa delícia!